Если вы ищете простой и вкусный десерт, то рецепт лакомства из печенья именно для вас. Этот рецепт не требует много времени и ингредиентов, но результат вас непременно порадует.
Для приготовления лакомства из печенья вам понадобятся:
- Печенье (желательно рассыпчатое)
- Масло (сливочное или растительное)
- Сахарная пудра
- Какао-порошок
- Молоко
Начните с растопки масла в небольшой кастрюле. Добавьте сахарную пудру и какао-порошок, хорошо перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте молоко и варите смесь на медленном огне, пока она не загустеет.
В это время раздробите печенье на небольшие кусочки и выложите их в форму для выпечки. Залейте печенье приготовленной шоколадной массой и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки печенья хорошо пропитались.
Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы лакомство застыло. Перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Начните с 200 грамм печенья, которое послужит основой для нашего десерта. Вы можете использовать любое печенье по вашему выбору, но лучше всего подойдет рассыпчатое печенье, такое как песочное или вафельное.
Далее, вам понадобится 100 грамм сливочного масла, которое поможет связать печенье в однородную массу. Масло должно быть мягким, чтобы его было легко смешать с другими ингредиентами.
Для крема вам понадобится 200 грамм сгущенного молока и 100 грамм сливочного сыра. Эти ингредиенты придадут крему нежную и воздушную текстуру, а также приятный сладкий вкус.
Чтобы придать десерту оригинальный вид, возьмите 50 грамм какао-порошка и 50 грамм сахарной пудры. Какао-порошок добавит шоколадный оттенок, а сахарная пудра придаст крему приятную сладость.
Наконец, для украшения десерта возьмите 100 грамм шоколадной крошки или тертого шоколада. Это добавит десерту аппетитный вид и приятный шоколадный вкус.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм печенья, 100 грамм сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 100 грамм изюма и 200 грамм шоколада для глазури.
Первый шаг — измельчить печенье. Вы можете использовать блендер или просто положить печенье в пакет и раздавить его молотком. Главное, чтобы печенье превратилось в крошку.
В миске смешайте песочную крошку, размягченное масло и сгущенное молоко. Добавьте изюм и хорошо перемешайте. Если смесь получается слишком сухой, добавьте немного молока.
Сформируйте из полученной массы шарики размером с картошку. Положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на час.
Пока шарики охлаждаются, приготовьте шоколадную глазурь. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавив немного масла для глянца. Глазурь должна быть достаточно густой, чтобы держаться на шариках.
Достаньте шарики из холодильника и окуните каждый в шоколадную глазурь. Положите их обратно на противень и дайте шоколаду застыть. Для ускорения процесса можно поставить противень в холодильник.
Ваши сладости готовы! Наслаждайтесь ими в кругу семьи или друзей.
