Существует немало заведений, предоставляющих условия для коллективного досуга. Лаунж-бар – один из оптимальных вариантов. Главная отличительная особенность – наличие относительно уединенных мест для отдыха компанией. Это достигается специальным проектированием и дизайном интерьера, позволяя отдыхающим чувствовать себя свободнее.
Необходимые документы
Для открытия лаунж-бара потребуется оформление следующей документации:
- устав организации, учредительный договор, протокол собрания учредителей и решение о назначении директора;
- свидетельство из налоговой о постановке на учет;
- государственная регистрация заведения;
- свидетельство и выписка из ЕГРЮЛ;
- право на владение зданием или договор аренды помещений;
- реквизиты банковского расчетного счета;
- карточка на регистрацию контрольно-кассовой техники;
- сертификаты на техническое оборудование.
Для торговли алкогольными напитками и табачными изделиями понадобятся соответствующие лицензии. В зависимости от специфики заведения могут понадобиться и другие документы.
Технические требования
Лаунж-бар должен располагаться на расстоянии не менее ста метров от школ, больниц и спортплощадок. Минимальная площадь заведения – 50 квадратов. Уставной капитал должен составлять не менее 300 тыс. рублей.
Перед открытием такого заведения важно определиться с целевой аудиторией. Под нее подбирают напитки, закуски, варианты досуга. Обращают внимание и на расположение, прилегающие рядом здания, доступные транспортные узлы.
К примеру, для состоятельной аудитории не так важно близкое расположение метро. Большее значение приобретает удобная охраняемая парковка. Для простых посетителей важнее транспорт и удобный график работы.
При выборе целевой аудитории важно корректно выбрать дизайн и оформление помещений. Стилистика должна смотреться гармонично, интерьер должен быть удобным для перемещения посетителей, так и для персонала. В этом вопросе учитывают максимальную загрузку.
На первых порах придется уделить внимание продвижению заведения и маркетингу. Новый лаунж-бар сам по себе вызовет интерес, однако только если расположен в местах с высокой проходимостью. В этом случае достаточно минимальной рекламы.
Собственный сайт и продвижение в социальных сетях становится уже обязательным. В первом случае предоставляется основная информация о деятельности заведения, графике работы, ассортименте и услугах. Социальные сети нужны как для продвижения, так и для получения обратной связи. Посетители смогут оставлять оценки и отзывы, способствуя продвижению лаунж-бара.
