Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить гарнир из курицы и картофеля, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить это блюдо в духовке, используя майонез в качестве соуса.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, картофель, майонез, чеснок, соль и перец. Начните с нарезки картофеля на небольшие кусочки и курицы на кусочки среднего размера. Затем смешайте майонез с измельченным чесноком, солью и перцем.
Далее, поместите картофель и курицу в большую миску и добавьте майонезный соус. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты соусом. Затем выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким, а курица не будет готова. Перед подачей на стол, можно украсить блюдо свежей зеленью.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора качественных ингредиентов. Для этого блюда вам понадобятся клубни картофеля, майонез, куриное мясо и несколько дополнительных ингредиентов для аромата. При выборе картофеля обратите внимание на его размер и форму. Клубни среднего размера и одинаковой формы лучше всего подходят для этого рецепта.
Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет равномерному приготовлению блюда. Если вы используете замороженное куриное мясо, убедитесь, что оно полностью разморозилось перед приготовлением.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Клубни картофеля — 4-5 штук
- Куриное филе — 2 штуки
- Майонез — 1/2 стакана
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Орегано — 1 чайная ложка
После того, как вы собрали все ингредиенты, можно приступать к их подготовке. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кусочки среднего размера. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и смешайте с майонезом, чесноком, солью, перцем и орегано.
Рекомендации по нарезке картофеля
При нарезке картофеля старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. Это поможет равномерному приготовлению блюда. Если вы хотите, чтобы картофель был более хрустящим, можно нарезать его тонкими ломтиками или брусочками.
Приготовление в печи
Начните с разогрева печи до температуры 200 градусов по Цельсию. Это поможет достичь равномерного приготовления и придаст блюду аппетитную корочку.
Пока печь разогревается, приготовьте ингредиенты. Для этого нарежьте мясо птицы и клубни на небольшие кусочки. Не забудьте удалить кожу с курицы, чтобы уменьшить калорийность блюда.
В большой миске смешайте клубни и мясо птицы с майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Убедитесь, что каждый кусочек равномерно покрыт майонезом.
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Это облегчит чистку противня после приготовления.
Поставьте противень в разогретую печь и готовьте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока клубни не станут мягкими, а мясо птицы не будет готово. Чтобы проверить готовность, проткните клубни вилкой. Если она легко проходит, значит, они готовы.
Перед подачей дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Это поможет сохранить форму и предотвратит ожоги.
