Если вы ищете новый способ приготовления курицы, то куриные рулеты в беконе — идеальный вариант. Этот рецепт не только вкусный, но и простой в приготовлении. Чтобы начать, вам понадобится куриное филе, бекон и несколько простых ингредиентов для маринада.
Первый шаг — приготовить маринад. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Затем добавьте куриное филе в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматом.
После того, как курица промариновалась, пришло время завернуть ее в бекон. Нарежьте бекон на полоски и оберните каждую куриную отбивную, начиная с края и заканчивая противоположным краем. Используйте зубочистки, чтобы закрепить бекон на месте.
Теперь можно приступать к приготовлению. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и выложите рулеты на противень, выстланный пергаментом. Запекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока бекон не станет хрустящим, а курица — полностью приготовленной.
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, вам понадобится филе куриной грудки. Для приготовления рулетов из курицы в беконе лучше всего подойдет филе без костей и кожи. Рекомендуется брать филе средней толщины, чтобы оно равномерно прожарилось.
Также вам понадобится бекон. Для этого рецепта лучше всего подойдет тонкий бекон, который легко сворачивается и хорошо держит форму. Если бекон слишком толстый, его можно разрезать пополам вдоль.
Для маринования курицы вам понадобятся специи и приправы. Рекомендуется использовать смесь из паприки, чеснока, орегано, тимьяна и соли. Также можно добавить немного меда или кленового сиропа для дополнительной сладости.
Для приготовления рулетов из курицы в беконе вам понадобится духовка. Рекомендуется разогреть духовку до температуры 200 градусов Цельсия перед тем, как начать готовить.
Приготовление рулетов из курицы в беконе в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится филе куриной грудки, бекон, соль, перец и чеснок по вкусу.
Разрежьте филе курицы на тонкие полоски. Если у вас нет опыта, используйте кухонные ножницы для более равномерного разреза.
Разложите полоски бекона на плоской поверхности. Посолите и поперчите их, а также добавьте чеснок по вкусу.
Начните оборачивать каждую полоску курицы в бекон, начиная с одного конца и плотно прижимая бекон к курице, чтобы он не разваливался во время приготовления.
Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.
Запекайте рулеты в духовке в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока бекон не станет хрустящим и курица не будет готова. Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера рулетов.
Подавайте рулеты горячими, с любимым соусом или гарниром. Наслаждайтесь своей вкусной и полезной едой!
